Forever Natural Detox - Dag 11 - Sundere hverdag

Jeg kan godt mærke, at der sker noget med mig her under detoxen. Ikke kun fysisk pga. udrensning af kroppen, men også mentalt. Denne sundere livsstil tror jeg på, at jeg kan fortsætte med i en vis udstrækning - også efter detoxen. Dermed er det ikke sagt, at jeg ikke længere vil spise kød og brød, men jeg tror, at flere måltider vil blive vegatariske og brødfattige. Jeg er fx blevet hooked på hjemmelavede grøntsagssupper og smoothies. Jeg må sige, at jeg savner æg, for under Dukan-diæten har æg været en fast ingrediens i min daglige kost, så æg vil komme tilbage i min daglige kost.

I dag har jeg startet dagen med havregrød kogt på æblemost med et drys af nødder - lige som i går. Det kan jeg virkelig godt lide, og det er så nemt at lave, så det bliver en klassiker hos mig.

Til frokost fik jeg rester af broccolimosen fra i aftes, dertil frøknækbrød og lidt hummus, og som 'dessert' dejlige, søde jordbær. Enkelt, men ganske udmærket.

Efter lugning af ukrudt mellem fliserne i det skønne solskinsvejr denne lørdag kunne jeg nyde denne kolde Jordbær- og Banan Smoothie med Forever ULTRA på terrassen. Lækkert! Opskriften er fra ND opskriftsbogen med lidt tilføjelser.

Aftensmaden
I dag havde jeg så fået fat i Portebello svampe, så opskrifterne, jeg fik opsnuset i går via en god kollega, på Indiske spinatfrikadeller og Portebello svampe med Lime og Hvidløg skulle afprøves. Her skal det for en god ordens skyld indskydes, at jeg ikke anvendte hvedebrød i spinatfrikadellerne, men fuldkornsmajsmel. Til gengæld 'syndede' jeg for første gang under min detox, idet der er anvendt smør til Portebello opskriften.

Sådan kom det til at se ud:

Hvad kan jeg sige om denne ret? Hmm. Ja, så er det også prøvet! 

Portebello svampede var okay nice, men spinatfrikadellerne ret kedelige for at sige det rent ud. Så det bliver næppe en tilbagevendende ret hos mig i min hverdag.

Det var så den lørdag. I morgen søndag er det min søns 16 års fødselsdag, hvor vi skal ud at spise, som vi gør til alle fødselsdage i familien. Så må vi se, hvad der er på menukortet, som kan passe ind i min detox. 

---Note, feb. 2019: Forever Natural Detox er ikke længere i sortimentet hos Forever Living Products. I stedet for kan du nu nulstille kroppen med programmet C9. Du kan læse meget mere om C9 HER. Eller kig ind i shoppen på aloeveraforever.dk i kategorien Træning og vægtkontrol.